LES BURGERS  À NOTRE FAÇON

• –steak haché au camembert, cheddar  ou reblochon, 19 €

  Steak haché, bacon, tomate, oignon, galette de pomme de terre,

  Frites et salade.

  -au thon, 19 €

  Thon grillé, cheddar,  tomate, galette de pomme de terre,  oignon,

  Crème ciboulette, frites et salade.

  -végétarien, 19 €

  Galette de légumes, cheddar,  tomate, galette de pomme de terre,  

  Oignon, crème ciboulette, frites et salade.

• • Salade de chèvre de pays, jambon Serrano 16 €
  • Camembert entier rôti au four, salade et croûtons 12 €
  • Soupe de poisson, rouille, fromage râpé et croûtons 12 €
  • Gambas décortiquées petits légumes croustillants et salade 18 €

  Coquillages du bassin de Thau gratinés à la crème et ciboulette :

  • Les 6 huîtres gratinées 16 €
  • Les 18 moules gratinées 15 €
  • Les 10 couteaux gratinés 13 €
  • Le panaché gratiné : 19 €

   (Les 4 huîtres, 10 moules, 2 couteaux)

Pavé de thon grillé 22 €

Trio de seiche, poulpe  et gambas à la persillade 27 €

Seiches à la plancha à la persillade 24 €

Duo de seiche et poulpe à la plancha à la persillade 25 €

Gambas décortiquées à la plancha, 6 pièces 26 €

L’assiette du 29 31 €

(Poulpe, seiche et gambas à la persillade et pavé de thon)

Encornet farci à la viande et lamelle d’encornet à la rouille avec ses pates 22 €

Parillada de poissons à la plancha (filets de plusieurs poissons) 34 €

Selon arrivage, poissons grillés

Loup, dorade, sole, turbot, raie, lotte … 28 €

• Nos viandes sont accompagnées de légumes et d’écrasé de pomme de terre  (selon arrivage)

  Magret de canard du sud-ouest  grillé, nature 26 €

  Magret de canard du sud-ouest grillé camembert 28 €

  Magret de canard du sud-ouest grillé reblochon 30 €

  Côte de veau de race française 28 €

  Pièce de bœuf grillée, de race française  22 €