PLATEAUX DE FRUITS DE MER ET COQUILLAGES

Le panaché

6 huîtres, 6 moules, 6 bulots, 3 crevettes 24 €

Le Duo

12 huîtres, 12 moules, 12 bulots, 6 crevettes 48 €

Le 29

18 huîtres, 12 moules, 12 bulots, 9 crevettes 58 €

Le royal

24 huîtres, 12 moules, 12 bulots, 8 crevettes

2 huîtres gratinées, 8 moules gratinées, 4 couteaux gratinés 72 €

Composez selon votre choix

Les 6 les 12

  • Huîtres 9 € 17 €
  • Moules 5 €     9 €
  • Bulots 8 € 15 €
  • Crevettes 9 € 17 €
Clin d'oeil bistrot

LES BURGERS  À NOTRE FAÇON

  • steak haché au camembert, cheddar  ou reblochon, 19 €

    Steak haché, bacon, tomate, oignon, galette de pomme de terre,

    Frites et salade.

    -au thon, 19 €

    Thon grillé, cheddar,  tomate, galette de pomme de terre,  oignon,

    Crème ciboulette, frites et salade.

    -végétarien, 19 €

    Galette de légumes, cheddar,  tomate, galette de pomme de terre,  

    Oignon, crème ciboulette, frites et salade.

LES ENTRÉES
    • Salade de chèvre de pays, jambon Serrano 16 €
    • Camembert entier rôti au four, salade et croûtons 12 €
    • Soupe de poisson, rouille, fromage râpé et croûtons 12 €
    • Gambas décortiquées petits légumes croustillants et salade 18 €

    Coquillages du bassin de Thau gratinés à la crème et ciboulette :

    • Les 6 huîtres gratinées 16 €
    • Les 18 moules gratinées 15 €
    • Les 10 couteaux gratinés 13 €
    • Le panaché gratiné : 19 €

     (Les 4 huîtres, 10 moules, 2 couteaux)

LES POISSONS

Pavé de thon grillé 22 €

Trio de seiche, poulpe  et gambas à la persillade 27 €

Seiches à la plancha à la persillade 24 €

Duo de seiche et poulpe à la plancha à la persillade 25 €

Gambas décortiquées à la plancha, 6 pièces 26 €

L’assiette du 29 31 €

(Poulpe, seiche et gambas à la persillade et pavé de thon)

Encornet farci à la viande et lamelle d’encornet à la rouille avec ses pates 22 €

Parillada de poissons à la plancha (filets de plusieurs poissons) 34 €

Selon arrivage, poissons grillés

Loup, dorade, sole, turbot, raie, lotte … 28 €

LES VIANDES
  • Nos viandes sont accompagnées de légumes et d’écrasé de pomme de terre  (selon arrivage)

    Magret de canard du sud-ouest  grillé, nature 26 €

    Magret de canard du sud-ouest grillé camembert 28 €

    Magret de canard du sud-ouest grillé reblochon 30 €

    Côte de veau de race française 28 €

    Pièce de bœuf grillée, de race française  22 €

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